Напиток из барбариса: состав
200 г сушеного барбариса, 100 г сахара, 1 г ванилина, 1,1 л воды.
Напиток из барбариса: способ приготовления
Сушеные ягоды барбариса залейте горячей водой, варите до мягкости, потом процедите. В отвар добавьте сахар, разведенный в кипяченой воде ванилин, размешайте, процедите и охладите.